ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ N ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU TRỒNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH
TÓM TẮT Nghiên cứu thực hiện tại khu Công nghệ Tế bào,Viện Khoa học Sự sống, Đại học Thái Nguyên. Thí nghiệm gồm 5 mức đạm (0 mg N; 0,035 mg N; 0,07 mg N; 0,105 mg N và 0,14 mg N/lít dung dịch Hoagland nồng độ 0,1%), trên 3 loại rau (cải xanh, cải chíp và rau xà lách) trồng bằng phương pháp thủy canh.
Các công thức được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, nhắc lại 3 lần. Kết quả thí nghiệm cho thấy cả 3 loại rau đều có hàm lượng đường khử giảm, số lá/cây và hàm lượng NO3- tăng theo nồng độ N, nhưng hàm lượng NO3- ở các công thức đều thấp hơn mức cho phép. Năng suất thực thu của rau cải xanh và cải chíp đạt cao nhất ở công thức 0,07 mg N/1 lít dung dịch Hoagland nồng độ 0,1%. Rau xà lách cho năng suất thực thu cao nhất ở công thức 0,105 mg /1 lít dung dịch Hoagland nồng độ 0,1%. Từ khóa: An toàn, nồng độ N, rau, thủy canh.
SUMMARY
EFFECT OF NITROGEN ON THE GROWTH AND YIELD OF SOME TYPE OF VEGETABLES GROWN BY HYDROPONICS
Lê Sỹ Lợi, Nguyễn Thị Lân
Research was implemented in Plant Cell Technology Department – Institute of Life and Sciences – Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry. The experiment included five nitrogen levels (0 mg N; 0.035 mg N; 0.07 mg N; 0.105 mg N and 0.14 mg N/liter concentration Hoagland solution 0.1%). The experiment on 3 types of vegetables: Greens vegetables(Brassica Juncea), Cai chip (Brassica sp.) and Lettuce (Lactuca sativa L.) grown by hydroponic methods. The experiment is arranged in Randomised Complete Block Design (RCBD) with 3 replications. The research results showed that all 3 kinds of vegetables have lower reducing sugar content, number of leaves/plant and increasing levels of NO3 following Nitrogen concentration, however concentration of NO3 at all treatments are lower than the permitted level. Actual yield of Mustard greens and Cai chip reached highest in treatment number 3 (0.07 mg N/liter of Hoagland solution concentration of 0.1%). Lettuce reached highest in treatment number 4 (0.105 mg N/liter of Hoagland solution concentration of 0.1%)
