Phòng thí nghiệm Hoá sinh là đơn vị hoạt động theo hình thức sự nghiệp có thu, với các chức năng nhiệm vụ chính sau: Nghiên cứu ứng dụng và phát triển các phương pháp phân tích mới. Phân tích, giám định chất lượng vệ sinh an toàn nguyên liệu nông sản, đất, nước, cây trồng và sản phẩm thực phẩm. Tham gia giảng dạy, hướng dẫn thực hành cho sinh viên, học viên cao học trong toàn đại học
I. Giới thiệu:
Bộ môn Hoá sinh được thành lập theo Quyết định số 852/QĐ-TCCB của Giám đốc Đại học Thái Nguyên
Trong suốt 4 năm hoạt động đơn vị đã không ngừng phát triển nhằm đáp ứng kịp thời các nhu cầu phân tích giám định chất lượng nông sản, thực phẩm phục vụ công tác nghiên cứu, sản xuất và những yêu cầu xã hội về kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm. Năm 2009 – 2010 bộ môn đã đạt danh hiệu tập thể Lao động tiên tiến và nhận được giấy khen của ĐHTN.
Bộ môn Hoá sinh là đơn vị nghiên cứu khoa học kỹ thuật trực thuộc Viện Khoa học Sự sống – Đại học Thái Nguyên
Năm 2009 Bộ môn đã thành lập Phòng phân tích kiểm tra chất lượng nông sản và vật tư nông nghiệp. Phòng được công nhận và đi vào hoạt động theo quyết định Số 94/QĐ - CN - TĂCN ngày 9/6/2009 của Cục Chăn nuôi - Bộ NN và PTNT
Năm 2011 Thành lập phòng phân tích hóa học với sự kết hợp của hai bộ môn Hóa sinh và Sinh thái môi trường. Đến năm 26/11/2012 phòng phân tích hóa học đã được công nhân ISO/IEC 17025:2005 và đi vào hoạt động theo quyết định số 329.2012/QĐ-VPCNCL ngày 26/11/2012.
II. Chức năng nhiệm vụ
Bộ môn Hoá sinh là đơn vị hoạt động theo hình thức sự nghiệp có thu, với các chức năng nhiệm vụ chính sau:
- Nghiên cứu ứng dụng và phát triển các phương pháp phân tích mới
- Phân tích, giám định chất lượng vệ sinh an toàn nguyên liệu nông sản, đất, nước, cây trồng và sản phẩm thực phẩm
- Tham gia giảng dạy, hướng dẫn thực hành cho sinh viên, học viên cao học trong toàn đại học
III. Nhân sự
Bộ môn có 1 Tiến sĩ, 2 Thạc sĩ, 2 kỹ sư, 2 Cử nhân và 1 cao đẳng.
1. TS. Trần Minh Quân
Trưởng Bộ môn
Tel: 0912.120.315
Email: tmquanrus@gmail.com
2. ThS. Nguyễn Thế Cường
Phó Bộ môn
Tel: 0912.002.776
Email: nguyencuong.tuaf@gmail.com
3. ThS. Vũ Thị Ánh
Tel: 0982.892.699
Email: vuthianh412@gmail.com
4. KS. Dương Thị Khuyên
Tel: 0977.330.494
Email: duongkhuyenvkhss@gmail.com
5. CN. Nguyễn Thị Duyên
Tel: 0977.008.861
Email: nguyenduyen2071987@gmail.com
6. KS. Trần Phú Cường
Tel: 01672032072
Email: cuongk42cntp@gmail.com
7. CN. Ngô Thị Thu
Tel: 0969722691
Email: ngothithu22@gmail.com
8. CĐ. Nguyễn Tuấn Linh
Tel: 0985916196
Email: tuanlinh.tn92@gmail.com
IV. Các chương trình, đề tài NCKH, chương trình chuyển giao công nghệ:
Từ ngày đầu thành lập, bộ môn đã và đang chủ trì, tham gia nhiều đề tài nghiên cứu các cấp về các lĩnh vực Hoá sinh, Trồng trọt, Chăn nuôi, Môi trường. Việc đào tạo ở trình độ đại học gắn chặt với nghiên cứu. Các sinh viên, học viên cao học có cơ hội được làm việc trong một môi trường khoa học công nghệ cao để chuẩn bị tốt nhất cho con đường phát triển của bản thân
Trong những năm qua, phòng đã hỗ trợ phân tích đề tài của hơn 10 NCS, 50 thạc sỹ và hàng trăm đề tài sinh viên của các trường đại học, cao đẳng trong toàn tỉnh. Để góp phần vào hoạt động đào tạo của nhà trường phòng đã tiếp nhận nhiều đợt sinh viên của toàn đại học đến học tập và thực hành.
Bên cạnh đó, bộ môn cũng đã chủ trì và tham gia nhiều đề tài, dự án như:
1. Nghiên cứu mức độ tồn dư kháng sinh và hoocmon trong một số thực phẩm chính trên thị trường tỉnh Thái Nguyên (đề tài cấp Bộ năm 2008)
2. Phân tích thành phần hoá học của một số cây nông nghiệp bản địa tại Nà Hang - Tuyên Quang và Ba Bể - Bắc Kạn (đề tài cấp cơ sở năm 2005).
3. Phân tích thành phần hóa học của các loại hạt ngũ cốc và củ quả tại khu vực trung du, miền núi phía Bắc Việt Nam (đề tài cấp Bộ 2009).
4. Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và cho thịt của gà thịt lông màu Sasso nuôi tại Thái Nguyên.
5. Nghiên cứu thành phần hóa học của các loại đậu đỗ và phụ phẩm nông sản làm thức ăn cho gia súc gia súc, gia cầm tại khu vực trung du, miền núi phía Bắc Việt Nam.
6. Dự án chăn nuôi gà an toàn sinh học và áp dụng VietGAHP.
7. Thử nghiệm quy trình phân tích aflatoxin B1, B2, G1, G2 theo TCVN 7596 – 2007 (ISO 16050: 2003) trên thiết bị sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC 1200 tại Viện Khoa học sự sống (đề tài cấp cơ sở năm 2010).
8. Nghiên cứu xây dựng quy trình phân tích Vitamin B1 trong một số loại nông sản thực phẩm trên thiết bị cực phổ VA 797 tại Bộ môn Hoá sinh – Viện Khoa học Sự sống (đề tài cấp cơ sở 2011)
9. Nghiên cứu xây dựng phân tích vitamin B1 trên các loại nông sản, thực phẩm trên thiết bị cực phổ VA 797 tại phòng phân tích kiểm tra chất lượng nông sản và vật tư nông nghiệp – Bộ môn Hóa sinh – Viện Khoa học Sự sống (đề tài cấp trường năm 2011).
10. Nghiên cứu hóa chất thay thế thuốc thử phân tích nitrat, amini trên thiết bị C218 tại bộ môn sinh thái và môi trường- Viện Khoa học Sự sống Đại học Thái Nguyên (đề tài cấp trường năm 2011).
12. Hoàn thiện quy trình phân tích methanol trong rượu trên thiết bị quang phổ tử ngoại khả kiến UV-VIS (đề tài cấp trường năm 2012).
13. Hoàn thiện quy trình phân tích Amylose trong gạo trên thiết bị quang phổ tử ngoại khả kiến UV-VIS. (đề tài cấp trường năm 2012).
14. Chăn nuôi gà vườn theo tiêu chuẩn VietGap (cấp Nhà nước 2013 – 2015).
15. Xác định hàm lượng axit Phenolic trong sữa bò tươi nuôi ở một số tỉnh miền Bắc nước ta (đề tài cấp trường năm 2015).
